Неотамот е засладувач со висока сладост кој е 7.000-13.000 пати посладок од сахарозата.Ефтина алтернатива на шеќер што ја задоволува желбата на клиентите за неверојатен сладок вкус без калории.Тој е со висока стабилност, не носи калории и не учествува ниту во метаболизмот ниту во варењето, што може да се јаде за пациенти со дијабетес, дебели и фенилкетонурија.